據南方財富網概念查詢工具數(shù)據顯示，烘焙食品龍頭有：
巴比食品：龍頭，9月29日巴比食品開盤消息，7日內股價上漲1.04%，今年來漲幅上漲24.95%，最新報23.010元，漲0.31%，市值為55.12億元。
麥趣爾：龍頭，9月29日消息，麥趣爾7日內股價下跌0.22%，最新報9.130元，成交額6087.42萬元。
烘焙食品除了常見的面包、蛋糕、餅干之外，還包括國內傳統(tǒng)大眾食品如月餅、烙餅、鍋盔、點心、餡餅等。
桃李面包：龍頭，9月29日消息，桃李面包7日內股價下跌3.68%，最新報5.440元，市盈率為16.67。
立高食品：龍頭，9月29日消息，立高食品截至15點，該股報42.690元，跌0.51%，3日內股價下跌1.08%，總市值為72.29億元。
南僑食品：龍頭，9月26日開盤最新消息，南僑食品昨收17.13元，截至15點收盤，該股漲1.11%報17.190元。
烘焙食品概念上市公司其他的還有：
海融科技：總市值31.35億元。
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